Caviste indépendant à Châlons en Champagne DEPUIS 2006 Hélène et Jean-Louis LANGE.

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Les soirées dégustations 2022

Découvrez, dégustez et profitez

Depuis plus de 10 ans, nos soirées dégustations ont permis de faire découvrir à nos participants de nombreux vignobles et vignerons.

Ces soirées se passent en 2 temps :

  • La première demie heure est consacrée à des ateliers ludiques qui vous font découvrir le monde du vin et l’art de la dégustation œnologique.
  • La seconde partie est animée par notre maitre caviste Jean-Louis Lange. 6 à 8 vins sont à déguster et des accompagnements viennent les agrémenter. L’échange et la convivialité sont les maîtres mots de ces soirées.

Les thèmes et dates disponibles pour 2022 :

FEVRIER : Mercredi 23 , Jeudi 24  : Accords vins et fromages. Session terminée

MARS :  Jeudi 17   : Les découvertes du salon Millésime Bio : vins bio, natures, …Session terminée

AVRIL : Mercredi 6 , Jeudi 7  : Grandes appellations, petits vignerons. Le renouveau des vins du bordelais. Session terminée

MAI : Mercredi 11 , Jeudi 12  : Méli-Mélo : laissez-vous guider par votre palais. (Dégustation à l’aveugle) Session terminée

JUIN : Mercredi 15 , Jeudi 16 : Cahors, Gaillac, Madiran, Gascogne, … : cap au Sud-Ouest. Session terminée

JUILLET : Mercredi 6 , Jeudi 7 : des Rosés pour s’étonner ! Session terminée

SEPTEMBRE : Mercredi 14  , Jeudi 15  : Les meilleurs vins à moins de 12€. Session terminée

OCTOBRE : Mercredi 12 (4 places), Jeudi 13 (COMPLET) : Cépages : la France contre le reste du monde.

NOVEMBRE : Mercredi 9 (7 places) , Jeudi 10 (4 places) : Champagne et autres bulles. (Dégustation à l’aveugle)  

DECEMBRE : Mercredi 7 (COMPLET), Jeudi 8 (COMPLET) : L’Auxerrois, le Mâconnais et la Côte Chalonnaise : la Bourgogne revisitée.

Les réservations se font par mail exclusivement en nous indiquant votre nom, le nombre de places et la date souhaitée et un numéro de téléphone portable.

Le prix de chaque soirée est de 30 euros par personne à régler au plus tard 8 jours avant la soirée.

Horaires des soirées 19h15 – 21h15

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